Hodnoty

Mandľový syr. Recepty s vápnikom pre deti

Mandľový syr. Recepty s vápnikom pre deti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Syr je jedlo vyrobené z mlieka kravy, kozy, oviec alebo iných prežúvavcov. existujú stovky rôznych druhov syra, vyrobíme mandľový syr.

Rôzne príchute syra sú spôsobené úrovňou smotany, dobou tvrdnutia, plemenami zvierat, z ktorých pochádza, alebo prítomnými baktériami a plesňami.

Je to produkt zvlášť označovaný v strave detí kvôli vysokému obsahu vápniku a fosforu. Vďaka vysokému obsahu tukov však nie je vhodný pre ľudí s kardiovaskulárnymi problémami. Odporúča sa, aby deti jedli pasterizovaný syr, rovnako ako tehotné ženy.

Tento recept je jednoduchý, bez probiotík a bez nutnosti kvasenia.

  • 2 šálky mandlí
  • ½ - 1 šálka vody
  • 1-2 citróny
  • 2 lyžice výživných kvasníc
  • Soľ
  • korenie

radu: môžete podávať s nasekanou pažítkou na vrchu, je to vynikajúce!

1. Vložte mandle do nádoby, zalejte ich studenou vodou, zakryte priehľadnou fóliou a nechajte cez noc namočené v chladničke.

Poznámka: Vlašské orechy sú namočené, aby neutralizovali inhibítory enzýmov a uľahčili trávenie a vstrebávanie bielkovín. Pre tých, ktorí chcú mať mandle olúpané, ale zostávajú surové (živé): Namočené mandle je možné olúpať. Nie je to ľahké, ale pomocou noža. Kto sa nestará o to, či je jeho syr SUROVÝ, môže mandle olúpať vo vriacej vode.

2. Mandle scedíme. Vložte ich do mixéra alebo kuchynského robota a pridajte vodu (začnite s menším počtom vody a ak je to potrebné, môžete ich postupne pridávať po troškách). Pridajte zvyšné prísady. Miešajte alebo spracujte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Môžete dochutiť a pridať ďalšie dochucovadlá, výživné droždie alebo citrón, ak chcete.

3. Uchovávame v chladničke v nádobe s pohárom.

4. Užite si to. Dobrú chuť!

Recept a obraz Zuzana Pinilla

Blogujte nad rámec lepku

Vegánske, bezlepkové a bez cukru recepty

Môžete si prečítať viac podobných článkov Mandľový syr. Recepty s vápnikom pre deti, v kategórii Recepty na mieste.


Video: Údiaca pištoľ recepty - Údený syr (Smieť 2022).