Hodnoty

Gratinované sopky plnené krevetami


Prázdninové menu môže byť pre rodičov veľmi komplikované. V deň narodenín alebo rodinných rezignácií sa stretávajú malí aj veľkí a vy musíte pripraviť jedlá, ktoré majú všetci radi, najmä deti, ktoré sa zvyknú sťažovať viac.

Aby ste si deň užili bez stresu, je najlepšie požiadať deti o pomoc pri spolupráci na receptoch, ako sú tieto gratinované sopky plnené krevetami, ktoré sa pri ich plnení zabavia, a môžu byť pripravené na servírovanie vopred.

  • 10 sopiek
  • 125 gr. krevety
  • 200 gr. huby
  • 1 strúčik cesnaku
  • 250 ml. mlieko
  • 50 gr. Z múky
  • 100 gr. strúhaný syr
  • Olivový olej
  • Čierne korenie
  • Soľ

1. Huby umyte a nasekajte, urobte to isté s cesnakom a nechajte ho veľmi jemný. Krevety olúpte a nakrájajte (môžu byť tiež ponechané celé, podľa preferencie)

2. Na panvici rozohrejeme olej. Pridajte huby a cesnak, na miernom ohni ich niekoľko minút restujte. Pridajte krevety a pokračujte v smažení.

3. V miske rozpustíme v mlieku múku. Pridajte do panvice a miešajte, aby zhustla. Dochutíme podľa chuti.

4. Rúru predhrejte na 200 °. Naplňte sopky, posypte strúhaným syrom a dajte na podnos vyložený pergamenovým papierom.

5. Pečieme pri teplote 200 ° C 5 minút v hornej časti rúry, aby sa syr rozpustil a zapečie.

Môžete si prečítať viac podobných článkov Gratinované sopky plnené krevetami, v kategórii Recepty na mieste.